सिडनी, 4 अप्रैल 2026
ऑस्ट्रेलिया में बढ़ते ईंधन संकट के कारण स्थानीय खाद्य आपूर्तिकर्ताओं ने सुपरमार्केट से ताज़ी सब्ज़ियों के दाम बढ़ाने की मांग की है। उद्योग से जुड़े प्रमुख संगठनों का कहना है कि अगर जल्द ही कीमतों में बढ़ोतरी नहीं की गई, तो देश में ताज़ी सब्ज़ियों की उपलब्धता पर गंभीर असर पड़ सकता है।
सब्ज़ी उत्पादकों के संगठन Ausveg के मुख्य कार्यकारी अधिकारी माइकल कूटे ने बताया कि मध्य पूर्व में जारी संकट के चलते ईंधन, उर्वरक और परिवहन लागत में भारी वृद्धि हुई है। इसका सीधा असर खेती की लागत पर पड़ रहा है, जिससे किसानों के लिए उत्पादन जारी रखना मुश्किल होता जा रहा है।
उन्होंने कहा कि बढ़ती लागत के कारण कई किसान अपनी फसल की योजना और बुवाई के समय में बदलाव कर रहे हैं। यदि यही स्थिति बनी रही, तो आने वाले समय में सब्ज़ियों की आपूर्ति कम हो सकती है।
माइकल कूटे ने सुपरमार्केट और सरकार दोनों से अपील की है कि वे किसानों को उचित दाम और आवश्यक संसाधनों की उपलब्धता सुनिश्चित करें। उन्होंने कहा कि किसानों को “वाजिब कीमत” मिलना बेहद जरूरी है, ताकि वे बढ़ती लागत के बीच टिके रह सकें।
उन्होंने यह भी चेतावनी दी कि ये समस्याएं अस्थायी नहीं हैं और ईस्टर के बाद भी जारी रह सकती हैं। इसलिए सरकार को ईंधन, उर्वरक और परिवहन जैसी जरूरी चीज़ों की प्राथमिक आपूर्ति सुनिश्चित करनी चाहिए।
विशेषज्ञों का मानना है कि अगर कीमतें नहीं बढ़ाई गईं, तो भविष्य में उपभोक्ताओं को ताज़ी सब्ज़ियों की कमी का सामना करना पड़ सकता है।
